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Kräuter- und Gewürztees

Kaum ein Aufgussgetränk bietet eine so große geschmackliche Vielfalt wie Kräuterteemischungen. Würzig, blumig, süß, sauer, herb sogar scharf - kein geschmackliches Erscheinungsbild fehlt. Zumeist ohne Koffein, Gerbstoffe und Säuren, ist dem Genuss dieser Getränke kein Limit gesetzt. Bereits jedes Kräutergewächs für sich beeindruckt in Geschmack und Mundgefühl.




Früher als Nationalgetränk der Inder bekannt, findet heutzutage der Chai-/Gewürztee immer größere Beliebtheit bei vielen Teetrinkern. Zutaten zum klassischen Chai Tee sind schwarzer Tee, Kardamom, schwarzer und grüner Pfeffer, Nelken, Anis, Ingwer, Süßholz, Sternais und Zimt.